KBS 생로병사의 비밀 제5회

- 고기 이렇게 먹어야 한다.

1. 원숭이 38세, 사람은 114세 - 미국이 놀란 실험

고기를 많이 먹은 원숭이가 사람으로 치면 114살에 해당하는 38살까지 살았다.
미국립보건원은 15년 동안 원숭이 120마리를 대상으로 한 실험 결과를 지난
6월 발표했다. 지방과 탄수화물의 비율은 낮추고 동물성단백질 비율을 높이자
수명이 연장된 것이다.

2. 삶은 고기, 당뇨치료에 이용한다.

미 뉴욕의 마운트 사이나이 의과대학에서는 고기를 삶거나 쩌서 먹으면 인체의
독성물질인 AGE가 분해된다고 발표했다. 구운고기와 삶거나 찐고기를 두 그룹의
당뇨환자에게 먹였더니 후자에서 주요독성물질인 AGE가 40% 가까이 줄어든 것이
다. 삶은 고기는 어떻게 당뇨병을 호전시켰나?

3. 고기는 매일 먹어야 한다 - 성인남자 70그램, 여자 60그램

고기는 매일 일정한 양을 섭취해야 한다. 이는 성인병을 두려워하는 일반인들의
상식을 뒤집는 이야기다. 매일, 정해진 양을 먹어야 하는 이유는 무엇인가

4. 산성 피를 알카리성으로 돌리자

고기만 지나치게 섭취할 경우, 고기는 알카리성인 우리 몸을 산성화시킨다.
몸이 산성화되면 각종 성인병에 걸릴 수밖에 없는데. 고기를 먹으면서도 건강한
알카리성을 유지할 수 있는 방법은 무엇인가

고기 이렇게 먹어야 한다...매일... 삶은 고기를 먹자